Neben dem weltberühmten Edam und Gouda stellt Henri Willig köstlichen Schaf- und Ziegenkäse her. Sie können sich auch die Herstellung von Verstopfungen ansehen, ein Handwerk, das in den Niederlanden noch immer praktiziert wird und hoch angesehen ist. Eintritt und Parken sind frei.

Wir heißen Sie herzlich willkommen auf unserer Käserei und Holzschuhmacherei De Simonehoeve neben Hotel Volendam, nur 15km von Amsterdam, rechts von der Straße nach Volendam.

Kommen Sie und sehen , wie cheese'm wirklich erstellt . Cheese & More von Henri Willig bietet eine große Auswahl an Köstlichkeiten , darunter Henri Willig der handwerklichen Käse , Käse Dips, Senf , Chutney , Marmeladen und traditionellen nougatine . Sie können auch Selbsttests erhalten

Das Hotel Spaander regt Ihre Inspiration an und entspannt den Geist. Wir bieten unseren Gästen auch ein Hallenbad, eine Dampfkabine, ein türkisches Bad und eine Sauna. Das Schwimmbad und die Wellnesseinrichtungen können von 8.30 bis 19.30 Uhr von unseren Gästen kostenlos genutzt werden.

Besuchen Sie unseren nachhaltigen Kuhstall mit der typischen Jersey-Kuh, sehen Sie, wie ein Melkroboter funktioniert, aber auch ein Heuroboter. Die Käseherstellung beginnt auf der schönen Wiese, über die Kuh, bis hin zur Sennerei, das alles können Sie live miterleben, und Sie können sich auch den...