Wenn Sie Lust auf einen Tag Geschichte haben, ist Edam der richtige Ort für Sie. Die gut erhaltene Stadt an der ehemaligen Zuiderzee blickt auf eine reiche Geschichte des Schiffbaus, des Holzhandels und des täglichen Handels zurück. Schlendern Sie durch das alte Zentrum und entdecken Sie historische Teehäuser, Stadthöfe, Kirchen, Lagerhäuser, Plätze und Grachten. Rund um den Dam-Platz gibt es viele Denkmäler wie den ehemaligen Buttermarkt mit einer schönen Kolonnade und das ehemalige Rathaus, ein stattliches Gebäude mit zwei getönten Steinen, das heute vom Edamer Museum als Ausstellungsraum genutzt wird. Das Edamer Museum befindet sich auf der anderen Seite des Platzes und ist in einem ehemaligen Kaufmannshaus untergebracht. Ein Spaziergang durch Edam ist wie ein Besuch in einem Freilichtmuseum.
Edam ist ein anderes Wort für Käse. Der Ort ist berühmt für den 'Edammer', den knolligen Käse, der von Edam aus in die ganze Welt exportiert wird. Typische Edamer Veranstaltungen wie die Käsemärkte und der Wassertag sowie Gastronomiebetriebe und Antiquitäten-, Kunst- und Souvenirläden bieten alles, was der Besucher braucht.
Die Stadt hat seit 1357 Stadtrechte und erhielt das Recht, einen gebührenfreien Hafen zu bauen. Dies ermöglichte die Entwicklung von Handel und Schiffbau, die Edam groß gemacht haben. Edam ist auch für seine Heringsfischerei und seinen Käsehandel bekannt.
Edam liegt am IJsselmeer, in der Nähe von Volendam. Beide Städte bilden zusammen die Gemeinde Edam-Volendam. Die attraktive Damsluis-Schleuse verläuft mitten durch Edam. Entlang des Nieuwe Haven und des Voorhaven, die aus dem 14. Jahrhundert stammen, stehen Lagerhäuser und Häuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die den vornehmen Amsterdamer Grachtenhäusern aus derselben Zeit ähneln. Am Ufer des IJsselmeers können Sie den Jachthafen und den Badestrand besuchen. Etwas außerhalb von Edam, in der Nähe des Außenhafens, liegt das Fort Edam, das Teil des Festungsrings um Amsterdam war. Während der Sommersaison sind das Fortgelände und das umliegende Naturschutzgebiet zu bestimmten Zeiten für Besucher geöffnet. Edam ist mit dem Auto oder Bus leicht zu erreichen.
In den Monaten Juli und August findet jeden Mittwochvormittag von 10.30 Uhr bis 12.30 Uhr ein Käsemarkt speziell für Touristen statt. Auf dem Marktplatz werden die berühmten kleinen runden Edamer Käselaibe zum Richten ausgelegt. Nach der Bewertung bringen Käseträger in ihren traditionellen weißen Trachten und mit Strohhüten die Käse auf Handkarren zur Waage im Waaghaus. Diese traditionelle Veranstaltung ist bei den Kindern sehr beliebt. In der Nähe des Waaghauses außerhalb des Zentrums von Edam steht die Grote Sint Nicolaaskerk aus dem 15. Wenn Sie schwindelfrei sind, können Sie sonntags über die Holztreppe an den Kirchenglocken vorbei den Turm besteigen.
Das Edamer Museum ist das älteste Steingebäude von Edam mit einem beeindruckenden Treppengiebel. Das Museum ist wie im 17. Jahrhundert eingerichtet und verfügt über ein Untergeschoss, das auf dem Grundwasser schwimmt. Die Grote Kerk stammt aus dem 15. Jahrhundert und wurde im Laufe der Zeit stark erweitert und restauriert. Die Glasfenster gehören zu den auffälligsten in den Niederlanden und sind einen Blick wert.
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